22 juin 2017
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Pour dénoyauter facilement les cerises, j'utilise une épingle double. Elle se faufile doucement derrière le noyau sans abîmer la chair délicate.
mes cerises sont prêtes pour le clafoutis......
....oui, je fais partie des amateurs de clafoutis sans noyaux.... les enfants m'en remercient!
le clafoutis aux cerises:
600 g de cerises
3 oeufs entiers
60 g de sucre
80 g de farine
1 pincée de sel
25 cl de lait (1/4 de litre)
enfourner 30 minutes à 210°c
Fuschia