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15 novembre 2014 6 15 /11 /novembre /2014 08:00

Alors,

les invitations : fait

la déco : faite

les sacs cadeaux : faits

il reste LE point important: le gâteau!!

 

Avec 6 enfants de 5 ans, j'ai préféré éviter les gâteaux collants, coulants, pleins de crème, etc.

 

Je suis donc parti sur une recette simple de gâteau au chocolat.

Pour faire "fête" je l'ai fait à deux étages et pour coller au thème j'ai ajouté... un dinosaure!

Un pochoir de plus! Mais cette fois sur du papier sulfurisé et à la place de la peinture du sucre glace.

J'ai choisi un dessin assez simple pour le découper facilement.

Quelques bonbons colorés et hop!

 

gateauanni.JPG

on peut voir dans le coin à droite qu'il n'a pas resister à gouter avant les copains!

 

la recette :

4 oeufs

200g de farine

70g de sucre

60g de cacao amer

40mL d'huile de tournesol

100 mL de lait

une pincée de bicarbonate (ou levure)

une pincée de sel

environ 25g de chocolat (pour "coller" les deux étages)

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

Ajouter l'huile et le lait puis le sel, le bicarbonate et la farine tamisée en remuant. Enfin incorporer le cacao.

Tout simple non?

Verser dans deux moules tapissé de papier sulfurisé de même forme mais de taille différente.

Faire cuire à 180°C (environ 30-40mn).  

(Pour une recette plus aérienne on peut monter les blancs en neige et les incorporer à la fin.)

Une fois les gâteaux cuits et refroidis, j'ai simplement badigeonné une fine couche de chocolat sur le dessous du petit gâteau et je l'ai placé sur le grand gâteau. En refroidissant le chocolat se durcit et "colle" les gâteaux ensemble. 

Et niveau goût c'est très sympa d'avoir une fine couche de chocolat craquant entre les étages!

 

Pour compléter j'ai fait des petits gâteaux dans des moules à financier. La recette est la même: les proportions sont divisées par 4 et le chocolat remplacé par des framboises. 

 

Ambre

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Published by pagecouleur - dans recette
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commentaires

merci 19/11/2014 00:20

Je pourrais avoir le même? :D

aurélie 16/11/2014 13:35

sympa!!!! j'aime bien l'idée des deux étages.... :)

pagecouleur 17/11/2014 18:15


C'est une façon simple de faire d'un gâteau "banal" un gâteau de fête!


papa 15/11/2014 12:27

trop beau son gateau!
elle est doué!
plein de gros bisous

pagecouleur 17/11/2014 18:14


Merci!!


nickie90 15/11/2014 09:13

il avait l'air drolement bon ce gateau préhistorique ! merci pour la recette.... bisous

pagecouleur 15/11/2014 09:20


Il est parti en un clin d'œil! J'adore faire ce gâteau il est simple et déclinable à l'infini!


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