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8 novembre 2011 2 08 /11 /novembre /2011 09:10

Le secret de ma tarte au thon enfin dévoilé...... pour Fanny!

 


ingrédients:

  • 1 grosse boite de thon au naturel
  • 8 filets d'anchois
  • des câpres (2 cuillères à soupe)
  • 100 cl de crème fraîche

 

 

mixer le thon et la crème

 

 

 

 

Mixer ensemble

ces premiers ingrédients

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 1 ou 2 oignons suivant leurs grosseurs
  • 1 boite de tomates en morceaux (ou tomates fraîches à la saison)
  • des herbes de provences
  • 1 oeuf (bien frais...)

 

 

rissoler les oignons

 

 

 

 

Rissoler les oignons

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajouter les tomates et les herbes de provence.

 

oignons tomate herbes de provence

 

Mijoter.

 

 

Mélanger les deux préparations,

ajouter l'oeuf.préparation pour tarte au thon

 

 

 

Étendre la préparation obtenue sur une pâte feuilletée.

Saupoudrer éventuellement d'un peu de gruyère râpé

 

 

 

 

 

 


tarte au thon

 

cuire au four, 180° pendant 30 à 45 minutes.

 

 

tarte au thon cuite

 


      Bon appétit!

 

 

 

fuschia


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Published by pagecouleur - dans recette
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commentaires

Coraline 25/01/2012 12:33

C'était delicieux!
je l'ai faite avec une pâte brisée maison, elle est partie en un rien de temps!
je pense refaire la garniture en accompagnement de pâtes!

pagecouleur 26/01/2012 08:32



en accompagnement pour les pates? bonne idée mais il faudra la rendre un peu plus liquide.


bisou



Plume 08/11/2011 11:02


Voilà une recette qui met en appétit et que je vais mettre de côté .

@+Bisouxxx


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