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3 juillet 2017 1 03 /07 /juillet /2017 10:06

Les écheveaux de DMC de coton perlé n°12 ne sont pas pratique d'utilisation.

Pour la broderie, pas de soucis, on coupe un coté et l'on se retrouve avec un bon nombre de fil de longueur parfaite pour une aiguillée.

Mais pour la dentelle aux fuseaux, nous avons besoin de bonne longueur de fil, d'où l'idée de bobines!

bobine en bois tourné

bobine en bois tourné

une chaise pour tenir le fil tendu....

une petite visseuse électrique pour tourner le fil autour de la bobine (je fixe la mèche de la visseuse dans le trou de la bobine)

....et de la patience!

Fuschia

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27 juin 2017 2 27 /06 /juin /2017 09:27

tout est bon dans.....la cerise!

 

la chair, les queues pour la tisane, les noyaux pour garder chaud ou froid.

j'ai utilisé mes noyaux pour faire une bouillotte sèche.

 

une bouillotte sèche en noyaux de cerises

Pour nettoyer les noyaux, je les mets à bouillir dans de l'eau additionnée d'un peu de vinaigre.

Cela permet de détacher la chair qui peut y rester coller

une bouillotte sèche en noyaux de cerises

Je les mets à sécher, rapide par beau temps! 

une bouillotte sèche en noyaux de cerises

Et en avant pour la bouillotte!

froide: Plusieurs heures au frigo,

  • elle permet de soulager bosse, coup...... 
  • essayez la sur la nuque pendant les grandes chaleurs, confort immédiat.

En pratique, il suffit de stocker votre bouillotte au frigo, elle sera toujours prête!

 

chaude: une vingtaine de minutes au four à 110°c,

  • elle réchauffe votre lit,
  • soulage les tensions sur le dos, la nuque, les articulations.......
  • mise au fond de la poussette, elle permet à bébé une promenade tout confort, même par grand froid.

pour chauffer votre bouillotte, vous pouvez aussi utiliser votre micro-onde.

une bouillotte sèche en noyaux de cerises

Fuschia

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22 juin 2017 4 22 /06 /juin /2017 13:29
dénoyauter les cerises

dénoyauter les cerises

Pour dénoyauter facilement les cerises, j'utilise une épingle double. Elle se faufile doucement derrière le noyau sans abîmer la chair délicate.

Une épingle double pour dénoyauter les cerises!

mes cerises sont prêtes pour le clafoutis......

....oui, je fais partie des amateurs de clafoutis sans noyaux.... les enfants m'en remercient!

le clafoutis aux cerises:

600 g de cerises

3 oeufs entiers

60 g de sucre

80 g de farine

1 pincée de sel

25 cl de lait (1/4 de litre)

 

enfourner 30 minutes à 210°c

mon clafoutis

mon clafoutis

Fuschia

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8 avril 2016 5 08 /04 /avril /2016 09:50
mon lait d'amandes

mon lait d'amandes

Faire tremper deux bonnes poignées d'amandes dans un bol d'eau pendant au moins 3 heures

après une nuit de trempage

après une nuit de trempage

Pour pouvoir les monder (enlever la peau), je vide l'eau et la remplace par de l'eau bouillante de ma bouilloire Electrique.

30 secondes plus tard, j’égoutte les amandes (pour ne pas me brûler) et j’enlève la peau.

et hop! dans le blender! j'ajoute 750 ml d'eau (minéral ou du robinet)

Je mixe puissance maximum pendant 3 minutes.

750g d'eau et amandes mondées
750g d'eau et amandes mondées

750g d'eau et amandes mondées

Tout se joue au moment du filtrage!

Avec une passoire ordinaire, le lait garde une texture avec des grains (avantage: peu de résidus), pas très agréable dans une boisson, par exemple, mais très bien pour une préparation culinaire.

Avec mon filtre "sac à lait végétal", le lait d'amande est parfaitement liquide, il mousse lorsque je presse le sac. (comme un bon lait lorsque qu'il sort du pi de la vache)

lait et okara

lait et okara

Il faut compter 100 à 200 grammes d'amandes par litre d'eau pour avoir un bon lait d'amande.

Le résidu (ou okara) ne présente pas beaucoup d’intérêt: le mien n'a plus du tout le gout d'amande.

Un bon sac de filtrage est indispensable: le mien est de marque Pax Terra Nova

trouvé sur Amazon:

Vous pouvez aussi utiliser un torchon parfaitement propre et repassé (=stérilisé), ou une toile à beurre!

Fuschia

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2 juillet 2015 4 02 /07 /juillet /2015 10:22

fleurs-de-millepertuis.jpg

 

 

 

 

Le millepertuis est une plante herbacée de 40 à 60 cm de hauteur, répandue dans toutes les régions tempérées du monde, et très commune en France où elle pousse notamment en bordure des chemins. Elle doit son nom millepertuis , qui signifie "mille trous", aux nombreuses ponctuations translucides qui composent ses feuilles.

 

Depuis toujours on a utilisé les fleurs de cette herbacée dans les baumes et les onguents pour combattre la goutte, les rhumatismes, les brûlures et pour panser les plaies. Ambroise Paré le préconisait comme remède précieux "pour les blessures profondes et celles qui traversent le corps".

 

Traditionnellement, les petites fleurs jaunes qui apparaissent au début de l’été (d’où son surnom d’herbe de la Saint-Jean) sont mises à macérer dans de l’huile d’olive pour en extraire ses principes actifs. Ainsi on y retrouve l’hypéricine et ses dérivés qui lui donnent sa couleur rouge caractéristique et ses formidables propriétés anti-inflammatoires. On retrouve également l'hyperforine, et une huile essentielle qui viennent renforcer son activité bienfaitrice.


Calmant et apaisant sur les irritations, antalgique contre les douleurs, le macérât de Millepertuis est un incontournable de la trousse à pharmacie !

 

 

Propriétés

  • Calmant et apaisant très puissant pour les brûlures, les coups de soleil et toutes les irritations de la peau.
  • Anti-inflammatoire et antalgique : c'est un allié précieux pour les douleurs articulaires et rhumatismales.
  • La présence d'actifs anti-bactériens et réparateurs lui offre une activité cicatrisante très importante.
  • Anti-prurigineux, il est réputé pour soulager les démangeaisons

Indications

  • Plaies, brûlures légères, coups de soleil, érythèmes fessiers, lésions eczémateuses
  • Inflammations de la peau consécutives aux traitements radiologiques
  • Ulcères variqueux, plaies de lit
  • Douleurs du dos, névralgies
  • Arthrites, arthroses, rhumatismes, gouttes, sciatiques
  • Congestions lymphatiques (oedèmes)

Précautions d'utilisation

  • Ne pas employer avant une exposition au soleil (risque de photosensibilisation)

 

 

preparation-huile-de-millepertuis.jpg

 

 

Je cueilles les fleurs en plein soleil, (contrairement à la cueillette pour la pommade et les tisanes qui se fait plutôt le matin avant l'arrivée du soleil sur les plantes).

Je mets toutes mes fleurs dans un bocal (stérilisé) et je rempli d'huile d'olive ( bio première pression à froid).

Et le soleil fait le reste!!!

l'huile change de couleur sous l'action du soleil

l'huile change de couleur sous l'action du soleil

Dynamisé par le soleil, l'huile de millepertuis prend rapidement sa couleur rouge caractéristique.

Après environ 3 semaines, cette huile filtrée rejoint mon spay d'application,( plus pratique que la bouteille!)

merci à Annarosa pour m'avoir fait découvrir "son" huile miracle, que j'utilise depuis 2 ans avec beaucoup de succès

Fuschia

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12 juin 2015 5 12 /06 /juin /2015 11:50
savons bientôt finis

savons bientôt finis

il est temps de refaire ma provision de savons maison!

 

voici la recette:

600 g huile d'olive

100g de coco

20g d'argile rose

lessive de soude (93.6+218.5) 312g

 

 

pour calculer la lessive de soude nécessaire, j'utilise ce calculateur:

 

 

 

 

 

mes deux bocaux au bain-marie

mes deux bocaux au bain-marie

Les huiles dans un bocal, la soude dans un autre et.....hop! au bain-marie.

Lorsque l'huile de coco est liquide, je retire du bain-marie et je mélange les deux bocaux.

attention! toujours avec des gants!

la trace

la trace

Après un mélange au mixer, je rajoute l'argile rose

20 g d'argile rose

20 g d'argile rose

un nouveau "coup" de mixer!

il ne reste plus qu'à......mouler les savons!

moulage des savons

moulage des savons

Je moule mes savon dans des emballages (alimentaire) de recyclage, après avoir mis un clou de girofle (pour l'odeur) au fond du pot, !

je ferme les pots pour isoler les savons de l'air pendant la saponification.

Pour une saponification complète, il va falloir attendre 5 semaines avant l'utilisation des savons

résultat bien satisfaisant!:

dureté: 47

bulle; 49

persistance: 43

pouvoir nettoyant: 51 

conditionnement: 49

Finalement le plus long, c'est le nettoyage des ustensiles!

Pour neutralisation de la soude, utiliser du vinaigre blanc!

neutraliser la soude avec du vinaigre blanc

neutraliser la soude avec du vinaigre blanc

fuschia

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2 juillet 2014 3 02 /07 /juillet /2014 08:56

 

 

 

argile-rouge.jpg

 

ingrédients:

 

400g huile d'olive vierge

90g huile de noix de coco

30g argile rouge

 

 

 

bain-marie.jpg

 

 

Je laisse fondre mon huile de coco (vegétaline marque Leclerc) dans d'huile d'olives, au bain-marie, dans un bocal qui ne me sert que pour faire des savons!

J'ajoute la lessive de soude (221 g), je mélange au mixer, celui que je réserve pour les savons!

Vous pouvez voir la réalisation en image ICI

 

 

 

d'après le calculateur de saponification

 

dureté 47

bulles 50

persistance 43

pouvoir nettoyant 53

conditionnement 49

 

savon-couleur-chocolat.jpg

 

Quelle belle couleur chocolat!

On dirait de petites crèmes dessert au chocolat!

 

Attention, la pâte à savons reste agressive, il faut attendre 4-5 semaines pour que la saponification se fasse complètement.

 

Le lendemain, j'enlève les moules et j'enveloppe mes savons avec un film alimentaire pour les priver d'air.

Ainsi enballés, mes savons sont doux dès leur première utilisation.

 

 

 

fuschia

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17 avril 2014 4 17 /04 /avril /2014 08:18

 

 

Recette maison pour agrémenter les raclettes:

 

il vous faut:

  • un bocal à cornichons avec son vinaigre
  • un champ avec plein de pissenlits (sans traitement!)

 

 

 

pisssenlit-en-fleurs.jpg

 

 

Glisser les boutons de fleurs dans le vinaigre.

Fermer le bocal.

C'est prêt!

 


 

boutons-de-fleurs.jpg

 

 

Un condiment original (et fort appécié!) pour petite raclette entre amis!

 

 

capres-de-pissenlits.jpg

 

 

 

Fuschia

 

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vous aimerez peut-être: la salade 

 

salade de pissenlit

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9 septembre 2013 1 09 /09 /septembre /2013 08:42

La cravate: élément indispensable à l'homme élégant!

 

Tenue par la veste, pas de soucis!


Monsieur "tombe" la veste environ au milieu du repas et patatrac........la cravate se retrouve dans l'assiette pour imbiber la bonne sauce de viande bien grasse!!!!

 

Pas de panique:

Le lendemain.....pour ne pas gacher la fête.... prendre de l'argile verte, en poudre fine, en recouvrir la tache.

 

 

tache-et-argile.jpg

 

Laisser agir une nuit, retirer la poudre. J'ai utilisé un pinceau pour ne pas abimer la soie.

 

 

nettoyer-une-cravate-en-soie.jpg

 

Et voila une cravatte débarrassé de toute trace de gras: l'argile a absorbé la graisse!

 

 

Vous pouvez maintenant laver votre cravatte avec toute la douceur que demande la soie.

Règle infallible: toujours détacher avant de laver!!!

 

 

 

Fuschia

 

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26 juin 2013 3 26 /06 /juin /2013 07:41

Le sureau fleurit, les pucerons arrivent!


Mais tout va bien, les larves de coccinelles sont là!!!!

 


 

larves-avec-pucerons.jpg

 

larve-de-coccinelle.jpg

 

bebe-coccinelle-mange-un-puceron.jpg

 

Fuschia

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