Une épingle double pour dénoyauter les cerises!

dénoyauter les cerises

Pour dénoyauter facilement les cerises, j'utilise une épingle double. Elle se faufile doucement derrière le noyau sans abîmer la chair délicate.

mes cerises sont prêtes pour le clafoutis......

....oui, je fais partie des amateurs de clafoutis sans noyaux.... les enfants m'en remercient!

le clafoutis aux cerises:

600 g de cerises

3 oeufs entiers

60 g de sucre

80 g de farine

1 pincée de sel

25 cl de lait (1/4 de litre)

enfourner 30 minutes à 210°c

mon clafoutis

Fuschia