gâteau caché

10.04.2013

Après avoir vu l'émission du meilleur pâtissier, j'ai trouvé super l'idée du gâteau caché, j'ai voulu testé à mon tour!!!

Je suis parti avec une recette toute simple: le gâteau au yahourt (pas trop de risques!!!).

J'ai fait tout d'abord une petite préparation ( avec juste 1 oeuf, donc 1/3 de la recette) que j'ai coloré en rose et parfumé à la fraise.

J'ai rempli de petit moules à muffins puis mis à cuire 10 minutes environ (je ne les ai pas trop fait cuire parce qu'ils vont cuire une deuxième fois).

Une fois sortis du four, j'ai démoulé les gâteaux et je les posés dans des moules plus grand, bien au centre:

Ensuite, j'ai fait ma deuxième préparation, au chocolat......... puis j'ai complété les moules avec, j'ai recouvert les gâteaux rose.

A mettre au four 20 minutes environ.....

Attention!!! On retient son souffle et on admire son travail:

C'est super, les enfants sont admiratifs, de plus le centre est encore moelleux!!!

Indigo