28 octobre 2011
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09:00
Couper les pommes en quatre, gain de temps, pas d'épluchage !
Bon, je les essuie tout de même.
Les cuire.
Les broyer avec un moulin à légumes, celui pour la soupe des grand-mères.
Le moulin laisse passer la pulpe de pomme et non les pépins et la peau.
Saupoudrer de cannelle, c'est fini!
Bon appetit!
fuschia